Sept siècles d’archives villageoises

Notice historique sur Estavannens

En 1879, l’historien du village Louis Gérard entreprend de reconstituer l’histoire de cette petite localité. Il raconte lui-même sa découverte :

« Ce résumé si succinct ne me suffisant pas, il m’a paru curieux pour moi et utile à mes semblables de fureter dans les arcanes du passé pour reconstituer, à l’aide des documents qui s’y trouvent, l’histoire de cette petite localité. Grâce à la condescendance des autorités tant ecclésiastiques que civiles de l’endroit, j’ai eu toute espèce de facilités à cet égard. Muni des clés qui ont bien le cachet du temps, j’ai trouvé dans un coin secret de la petite église le coffre précieux, véritable "arche de Noé", qui a sauvé de la ruine et de la destruction une mine inépuisable de documents d’un autre âge. »

L’arche en bois de noyer porte, incrustée au moyen d’un placage d’érable assez bien exécuté, la date de 1622 d’un côté de la serrure et, de l’autre, les initiales J.D. d’un Jean Desiensy, maître-charpentier (il y en avait déjà au village en 1432). Les richesses historiques de ces titres avaient déjà été appréciées par le professeur Gremaud, collectionneur faisant autorité dans le canton. Louis Gérard regrette toutefois « de trouver dans un si piteux état de conservation des titres, la plupart sur parchemin et pour l’ordinaire dépouillés des sceaux qui en augmentaient de beaucoup la valeur historique ».

Sa notice de 1879 comprend une page de couverture, « La paroisse » (pages 1 à 20) et « La commune » (pages 21 à 42).

Repères anciens

Documents transmis en 2025 par William Horner, historiographe de Broc et de la châtellenie de Montsalvens. Le village est partagé en Estavannens d’Amont et Estavannens d’Avaud (dessus et dessous). Le premier contient l’église Sainte-Marie-Madeleine, dont le gouvernement a la collature, et 20 maisons ; le second 30 maisons, soit 50 au total, plus 25 granges et 60 chalets disséminés dans toute l’étendue de la paroisse. On trouve dans cet endroit une pinte.

• 1308les habitants sont délivrés de la mainmorte.
• 1334Pierre, comte de Gruyère, et Perrette de Prangiés échangent quelques cens à Estavannens.
• 1425Rolet, dit Escoffier, d’Estavannens reconnaît en faveur de Jacques de Cléri, de Gruyère, sous le sceau du comte Antoine.
• 1489Louis, comte de Gruyère, échange quelques poses de terre avec Nicod et Johannetus Sudan, d’Estavannens.
• 1555il est question de la porterie d’Estavannens, à quelle occasion George de Corbières, châtelain de Gruyère, fut clamé. La même année, le vicaire desservant la chapelle Sainte-Marie-Madeleine pour le curé de Broc, trouvant son revenu trop modique, voulut la quitter ; le Prieur fut astreint à lui laisser le tiers des offrandes des baptêmes et la jouissance d’un prêt légué à la cure.
• 1557Estavannens est érigée en paroisse, mais le curé est obligé de payer annuellement 20 livres à Broc. Ceux de Grandvillard devaient au prêtre d’Estavannens un cens annuel de 30 livres ; à la suite d’une sentence du vicaire général, ils furent condamnés à l’acquitter et à choisir un délégué pour en faire la collecte.
• 1570on ordonne à ceux d’Estavannens de rendre leur chemin praticable pour les chevaux et les piétons, afin qu’il n’arrive pas d’accident.

La châtellenie de Montsalvens

D’après la grosse de 1433, le nombre de reconnaissants (chefs de famille) est cartographié par localité, par tranches : 41-50, 31-40, 21-30, 11-20 et 1-10, pour La Tour-de-Trême, Gruyères, Montsalvens, Crésuz, Châtel-sur-Montsalvens, Broc, Grandvillard, Le Bu (Le Buth), Lessoc et Rossinières.

Autres jalons militaires et historiques

Jalons évoqués sur la page source, dont les documents sont consultables aux archives :

• La bataille de Morat : liste des participants et deux récits de la bataille.
• Liste des comtes de Gruyères et historique du Comté.
• 1639 : mariage d’un soldat suisse au Fort de Barraux (sous le règne de Louis XIV) à valider
• 1742 : Estavannens durant la guerre de Sept Ans (succession d’Autriche).
• 1787 : Estavannens et la fin du service mercenaire en France.
• 1798 : Estavannens et l’invasion de la Suisse par l’armée française.
• 1832 : Estavannens dans le dictionnaire du canton de Fribourg de F. Kuenlin.
• Poids et mesures en vigueur dans la région avant l’introduction du système métrique par la Révolution française de 1789 (poids, longueurs, surfaces, volumes, etc.).
• La mécanisation et la motorisation à Estavannens (avec une Jeep Willys du débarquement de Normandie).
• La déclaration de la guerre de 1914, par Maurice Caille (1907-1997), texte en patois gruérien, traduction française par Jean Pharisa, Bulle (concours des patoisants gruériens 1993).

Personnalités et récits du village

Le gros « vouêrnyo » du Pyan di bàjè

Le gros « vouêrnyo » (sapin blanc) dou Pyan di bàjè (du plan des bouses) a été abattu en 1940. Profitant de l’absence du chef-forestier, la quinzaine de bûcherons l’a fait rouler dans la forte pente. La bille (intransportable) est arrivée jusqu’à la laiterie, fracassant au passage la croix des « Gotè ».

Sur la photo, de droite à gauche : Jean Jaquet, chef forestier (1891-1966) ; Clément Jaquet, futur chef forestier (1911-1985) ; Eugène Jaquet, feu Émile (1910-1989) ; Alexis Pharisa, dit Yaggi (1893-1960) ; Roger Magnin, feu Alfred (1924-1981) ; Pascal Pharisa, feu Jean de la Scie (1918-1987) ; Oscar Pharisa, père d’Armand et de Pierre (1889-1962).

Joseph Magnin (08.08.1907 - 27.01.1982)

En 1943, un garde-chasse lui tire deux coups de fusil dans le dos lors d’une sortie de braconnage.

Jean Joseph Jaquet, d’Estavannens

Il fut curé de Neirivue durant 52 ans (son testament et sa généalogie sont conservés).

Une forte tête : Joseph Jaquet (1822-1900)

Conseiller d’État et conseiller national. Son testament original (chez Gérald Jaquet, à Estavannens) comporte 5 pages manuscrites A4 ; la retranscription par Jean Pharisa en compte 3. Il a écrit « Les souvenirs d’un gruyérien » (1822-1871) en 4 volumes :

• Volume 1, première partie (années 1822 à 1857, 50 pages) : la vie à Paris de 1822 à 1830, le retour à Estavannens en 1830, les écoles militaires, une excursion en Valais, la guerre du Sonderbund, greffier au tribunal de la Gruyère, les élections de 1847 et les insurrections de 1848, les chemins de l’exil (Italie, Autriche, Allemagne), le retour en Suisse, l’assemblée de Posieux, l’arrestation, les guets-apens, l’imposition des insurgés de 1848.
• Volume 1, seconde partie (années 1857 à 1860, 45 pages) : la pétition des insurgés au Grand Conseil, les élections de 1853, les bagarres entre radicaux et conservateurs, la plainte des conservateurs aux Chambres fédérales, les études de droit, la carrière militaire, l’internement des « bourbakis » à valider, le mariage et le voyage de noces, les élections de 1856 avec la victoire conservatrice, les personnages gruériens importants, la transformation politique, la nomination comme notaire et avocat, les nouvelles études à Berlin en 1860.

Un « Historique sur Estavannens » a aussi été rédigé par Clément Fontaine, instituteur à Hauteville puis à Villars-sous-Mont (pages 43-52), complété d’un extrait des volumes 2 et 3 des « Souvenirs d’un gruyérien » (pages 53-56).

Nomenclature des personnalités

Listes détaillées disponibles dans les archives du site : syndics, secrétaires, boursiers et conseillers communaux ; conseillers de paroisse, caissiers, secrétaires et commissions ; pintiers et aubergistes ; officiers d’état civil, postiers et notables ; curés desservants ; écoles et enseignants.

Cécile Conus, secrétaire communale, part à la retraite

Lors de l’assemblée communale du 29 janvier 2008, M. le Syndic a annoncé le départ à la retraite de Mme Cécile Conus, après 30 ans de bons et loyaux services : au service de la commune d’Estavannens du 1er janvier 1978 au 31 décembre 2003, puis de la commune de Bas-Intyamon dès le 1er janvier 2004. Son départ en retraite est intervenu le 29 février 2008 ; c’est la dernière fois qu’elle officia en sa qualité de secrétaire au procès-verbal de l’assemblée communale. Très émue, elle reçut un magnifique bouquet de fleurs des mains de M. le Syndic, sous les applaudissements de l’assemblée.

La fin d’une époque

En 1940, seules deux personnes travaillaient à l’extérieur du village : Irénée Blanc, à la chocolaterie de Broc, et François Grandjean, père de Calybite, sur la voie de chemin de fer. Toute la population était occupée dans le village, principalement dans le secteur primaire.

• Dans les années 1965-70, Anselme Caille cesse son activité de cordonnier.
• Le 16 juin 1970, Casimir Jaquet, né le 3 janvier 1895, décède à l’âge de 75 ans. Il n’y a plus de charron au village.
• Le 6 juillet 1986, Maurice Jaquet, né le 21 avril 1916, décède à l’âge de 70 ans. Il n’y a plus de sellier au village.
• Le 7 août 1987, Roger Jaquet, né le 1er février 1935, décède à l’âge de 52 ans. Il n’y a plus de boulanger au village.
• Le 11 septembre 1991, Louis Pharisa, né le 13 juillet 1909, décède à l’âge de 82 ans. Il n’y a plus de menuisier-charpentier au village.

Notez que ces cinq personnages ont travaillé jusqu’à leur dernier jour…

• En 1954, Édith Magnin quitte le village pour Genève. Elle cède son magasin d’alimentation, situé au coin de la scie, à Denise Jaquet-Pharisa, qui l’exploitera durant 6 ans, jusqu’à son transfert au centre du village.
• En 1976, Denise Jaquet-Pharisa ferme son magasin d’alimentation, situé près du café des Montagnards. Ouvert en 1959, il a été exploité durant près de 18 ans.
• En 1980, Marthe Caille-Pharisa ferme son magasin d’alimentation situé au village d’en-haut, après 47 ans d’activité, c’est-à-dire depuis 1933.
• En juillet 2001, la Poste Suisse ferme le bureau postal du village, rattaché à celui de Grandvillard, dépendant lui-même d’Albeuve. Bernard Favre, dernier buraliste d’Estavannens, devient responsable de la filiale de Grandvillard. Suite à la réorganisation de La Poste en 2009, le bureau est heureusement maintenu.
• En décembre 2009, Marie-Thérèse Jaquet, au fond du village d’en-bas, ferme son commerce. Il n’y a plus de magasin d’alimentation au village.

Fondation de la commune de Bas-Intyamon

Le 11 septembre 2003, les citoyens des communes d’Estavannens, d’Enney et de Villars-sous-Mont ont décidé, lors d’assemblées séparées, de fusionner en une seule commune. Cette nouvelle commune a vu le jour le 1er janvier 2004 et a pris le nom de commune de Bas-Intyamon. Ses armoiries : « de gueules à la grue au vol dressé d’argent, passant sur un mont de trois copeaux du même, accostée de deux épées d’argent garnies d’or, la pointe en chef ». Les deux épées évoquent les deux héros de Villars-sous-Mont, Claremboz et Bras-de-Fer, qui s’illustrèrent en 1349 dans une bataille en forêt de Sauthaux.

Les célébrations de la « Poya d’Estavannens »

• le 6 mai 1956 ;
• le 15 mai 1960 ;
• le 15 mai 1966 ;
• le 9 mai 1976 ;
• les 6 et 7 mai 1989 (Raymond Gremaud) ;
• les 12, 13 et 14 mai 2000 (Raymond Gremaud) ;
• les 9, 10, 11 et 12 mai 2013 (Edgar Schorderet).

Coupures de presse et chroniques

Résultat des recherches de Jean Pharisa auprès du Musée gruérien et du journal « La Gruyère » : deux à quatre visites par semaine (2 heures par visite) du 8 avril 2003 au 1er mai 2004, soit 9 visites à « La Gruyère » et 193 visites au Musée gruérien — quelque 404 heures de lecture, de relevés de textes et de photographies de documents (sans compter le transfert sur le site).

S’y ajoutent la Chronique historique de Bas-Intyamon 2004-2010 (7 pages) et la Chronique historique d’Estavannens à partir du 1er janvier 2011 (2 pages).

1983 : « Fête comme chez vous » à Estavannens

Le 22 décembre 2014, Jean Pharisa a publié deux fichiers MP3 réalisés à partir d’une cassette audio enregistrée exactement 31 ans plus tôt, jour pour jour : le 22 décembre 1983, la Radio suisse romande enregistrait l’émission « Fête comme chez vous », présentée par le célèbre animateur Michel Dénériaz (28.02.1928 - 16.01.1999). L’émission n’a pas pu être complètement compilée, la capacité de la cassette n’étant que de 90 minutes. Les deux enregistrements durent 46 minutes chacun.

« Écoutez les voix de quelques personnes du village, dont certaines aujourd’hui se sont tues à jamais. »

Les deux fichiers MP3 de l’émission (2 × 46 minutes) sont référencés sur le site source mais n’ont pas encore été récupérés pour cette maquette.

Les autres dossiers de la page « Historique »

La page « Historique » donnait aussi accès à d’autres dossiers : les soldats de l’Intyamon dans les armées de Napoléon (Révolution française et retraite de Russie de la Grande Armée) ; la notice historique de Grandvillard par J. Hubert Thorin (1878, 98 pages, scannée par Guy Borcard et mise en ligne le 19 février 2018) ; « Les chroniques scandaleuses » de Rodolphe Bochud, curé de Neirivue (16.04.1856 - 06.04.1944), sur les luttes politiques entre le parti conservateur et le parti radical — 6 cahiers couvrant 1892 à 1914 (élection d’un député : Musy ou Progin ? ; après l’élection Progin ; les deux chapelles ; les élections de 1896 et considérations ; réflexions diverses), avec les figures de Maurice Progin, rédacteur du « Fribourgeois » (05.01.1847 - 02.06.1909), François-Xavier Dumas, curé doyen d’Albeuve (10.12.1845 - 22.02.1903) et Georges Python, directeur de l’Instruction publique (10.09.1856 - 10.01.1927) ; ainsi que l’histoire des chemins de fer en Gruyère (construction du CBM à travers Neirivue).

« Je ne sais pas quelles armes seront utilisées pour la 3ème guerre mondiale, mais je sais en tout cas que pour la 4ème guerre mondiale, nous utiliserons des flèches, des frondes et des cailloux. »

L’avalanche de 1843

L’avalanche des Chaux du 17 janvier 1843. Le récit complet figurait sur le site source dans un document accessible en cliquant sur l’image de la chapelle.

Le texte du récit n’a pas encore été repris dans cette maquette : il reste à intégrer depuis le document lié du site source.

1942 : un très beau Noël

En résumé (contexte donné par la source) : en décembre 1942, une compagnie de tringlots faisait sa relève à Estavannens. Les enfants du village faisaient des courses pour les soldats contre quelques centimes. Bernard et Gaby économisèrent cet argent pour acheter des boules de Noël à Bulle, où une commerçante, touchée par ces « pauvres diables » venus à pied, leur en fit cadeau. Sur le chemin du retour, le traîneau militaire qui les ramenait versa dans un contour et les boules furent brisées. Quelques jours plus tard, les soldats frappèrent à la porte familiale avec du fromage, du pain, des « tyolè », du chocolat et un nouveau carton de boules : « Ce fut mon plus beau Noël. »

Sur le site source, la lecture du texte en français par Anne-Marie Yerly était accessible via le logo du journal « La Gruyère » ; ce fichier audio n’a pas encore été récupéré pour cette maquette.

Archives communales

Procès-verbaux des assemblées paroissiales de 1891 à 1922

25 pages d’un cahier d’école. La plupart des comptes-rendus sont rédigés ainsi :

• 3 janvier 1891(présidence de M. Léon Jaquet) : on a nommé François Caille, feu Jean, comme gouverneur d’église et Joseph Jaquet, feu Alexandre, pour porter le petit dais les 3èmes dimanches.
• 13 septembre 1891Constant Jaquet, avec 13 voix sur 23, est élu conseiller paroissial en remplacement de Placide Pharisa (1827), fils de Jean Nicolas, démissionnaire.
• 5 janvier 1896discussion sur un projet de bâtisse d’une nouvelle cure ou la réparation de l’ancienne. On décide à l’unanimité (par 38 voix) d’en bâtir une neuve, considérant que le coût de la réparation est à peu près égal à celui de la neuve (on serait obligé de tout raser) et pour ne pas déloger l’ancien curé Jordan.
• 27 octobre 1898on a nommé Joseph Pharisa, feu Claude, gouverneur d’église et porteur du petit dais en 1899.
• 24 mars 1901nomination d’Irénée Pharisa, feu Jean Joseph Jovita, comme 5ème membre du conseil de paroisse.
• 28 février 1903mise en application de l’article 296 de la loi du 26 mai 1879 sur les communes et paroisses — séparation des deux institutions. La commune faisant jusqu’ici face à toutes les dépenses de la paroisse (estimées à fr. 2’300.-), on lui demande la création d’un titre de 52’000.- avec intérêts à 4,5 %, payable par trimestre à partir du 1er janvier 1904. La commune continuera à fournir le bois nécessaire à l’entretien ou à la reconstruction des immeubles paroissiaux, ainsi que l’affouage de la cure.
• 12 août 1904l’orgue étant tout à fait dérangé, on l’a fait examiner : le mécanisme est trop usé, déjà réparé plusieurs fois. « C’est perdre son argent que de lui faire de nouvelles réparations. » Malgré le manque d’argent, sans orgue les chantres ne sont pas disposés à aller chanter. On compte le payer par une vente de bois. En fin de séance, la décision d’en faire un neuf est acceptée à l’unanimité.
• 25 juin 1916l’assemblée vote l’institution d’une messe matinale les dimanches et fêtes, toute l’année, en complément des trois messes fondées existantes. Une demande écrite est adressée à l’évêque, la commune prenant une part des frais à sa charge en attendant la constitution d’un fonds paroissial.
• 5 novembre 1918pour tenir compte du renchérissement de la vie, le conseil de paroisse accorde à M. le curé une augmentation annuelle de fr. 100.-.
• 12 mars 1920discussion sur l’agrandissement de l’église, « grandement insuffisante pour permettre une assistance régulière aux offices divins ». La commune prendrait en charge le tiers des frais, y compris la réparation du toit côté nord. Le projet de M. Broillet, architecte, comprend l’élargissement de l’église sur deux faces et donnerait un minimum de 100 places ; coût devisé à fr. 30’000.-, matériaux rendus à pied d’œuvre, travaux de préparation en corvées. Joseph Caille demande la construction d’une voûte compacte au lieu d’un plafond droit. Vote au bulletin secret : 51 votants, 43 « oui », 4 « non », 4 bulletins blancs ou nuls. La commission de bâtisse se compose du conseil communal, de Jean Pharisa feu Joseph (entrepreneur), de Joseph Caille feu Sylvère, de Joseph Jaquet feu Louis, d’Aloys Jaquet et de Placide Pharisa (1821), fils de Léon à valider

Budgets de la paroisse de 1898 à 1927

Un rouleau de 26 feuilles doubles au format 34 × 24 cm, ne contenant que les chiffres des budgets.

Plan de la commune, commissionné le 13.04.1872

Commissionné par A. Bise, commissaire — un rouleau de 20 feuilles au format 73 × 48 cm. Relevé des articles du cadastre (propriétés des familles Pharisa) :

Taxes d’exemption du service militaire

(Loi du 26.06.1878.) Registre de 55 × 40 cm renfermant 56 noms au total : 14 Caille, 13 Jaquet, 11 Sudan, 7 Magnin, 4 Pharisa, 1 Grandjean, 1 Geinoz, 1 Romanens, 1 Morand, 1 Bussey, 1 Beaud et 1 Dessingy. Exemples :

• N° 25 : Jean Charles Pharisa (?), fils de Jean Nicolas, domestique, né en 1859 — taxe payée pour 1879 : fr. 6.-.
• N° 45 : Jean Charles Pharisa (?), fils de Jean Nicolas, agriculteur, né en 1859, apte au service militaire en 1882, domicilié dans le Jura bernois.
• N° 36 : Léon François Pharisa, fils de Jean Jacques, commis, né en 1862, domicilié à Paris — taxe payée pour 1882 : -.--.
• N° 61 : Jean Joseph Constant Pharisa, fils de Claude François, agriculteur, né en 1864 — taxes payées en 1884, 85, 86, 87 et 88 : fr. 6.- par année.

Autres registres conservés

Deux registres civiques de 1889 à 1970 ; un registre des bourgeois de 1867 à 1914 ; deux registres des habitants de 1811 à 1970 ; deux registres matricules de l’école d’Estavannens, de 1893 à 1941.

Registres matricules de l’école (1893-1941)

Ils contiennent toutes les notes scolaires de 349 élèves. Le premier cité est Joseph Jaquet, fils de Louis, né le 17 avril 1887 ; la dernière citée est Marguerite Magnin, fille d’Alfred, née le 2 novembre 1934.

État du bétail de quelques éleveurs (vaches), de 1837 à 1870 — document de 3 pages (fichier PDF sur le site source).

Caisse d’épargne d’Estavannens, fondée le 6 janvier 1873

35 déposants l’ont utilisée durant 18 ans ; la caisse a été supprimée en 1890. Le caissier-comptable a été Jean Joseph Jovita Pharisa (1824-1896), fils de Jean Nicolas. Chaque dépôt était fixé à un minimum de fr. 1.- et le même déposant ne pouvait avoir plus de fr. 2’000.- sur son compte. L’intérêt était fixé à 4 ½ %. Exemples de comptes :

Sur ces 35 déposants, 4 avaient un avoir en compte de fr. 1.-, 2 un avoir inférieur à fr. 10.-. Les comptes les plus importants :

• Les frères Sudan : avoir moyen de fr. 1’382.-
• Élise Caille, fille de Jean : fr. 1’254.-
• Cyprien Caille, fils de Jean : fr. 200.-
• Pauline Raboud, feu Joseph : fr. 194.-
• Florentine Caille, fille de Jean : fr. 125.-
• Marie Jaquet, fille de Cyprien : fr. 106.-
• Agathe Dessingy, feu André : fr. 106.-
• Marie Fontaine, fille de Christophe : fr. 100.-
• Bourse des pauvres, commune d’Estavannens : fr. 100.-

Un menuisier d’Estavannens à Villars-sur-Glâne

La notice historique de la paroisse de Villars-sur-Glâne, par Victor Buchs, relate la construction de la nouvelle église dès 1914, malgré le déclenchement de la guerre :

« Les travaux de maçonnerie furent adjugés à Joseph Clerc, entrepreneur à Villars, la charpente à Joseph Bodevin à Fribourg, la menuiserie à Joseph Pharisa à Estavannens, qui exécuta de main de maître les bancs, la tribune et surtout les remarquables colonnes torses qui la soutiennent. […] Sur les plans et dessins de l’architecte Frédéric Broillet, on confia l’exécution des deux autels latéraux à Joseph Pharisa, menuisier à Estavannens, dont le travail fait lors de la construction de l’église avait donné toute satisfaction. La consécration des deux autels eut lieu le 29 juin 1919. »

Comptes de la commune d’Estavannens

(Comptes des écoles et comptes des pauvres.) Écritures intéressantes relevées par périodes : 1870-1874 (4 pages), 1875-1899 (9 pages), 1900-1930 (13 pages), 1931-1960 (16 pages), 1961-1976 (10 pages).

Parchemins et vieux papiers (XVIIe-XVIIIe siècles)

Il y a 40 documents sur parchemin, dont 7 en piteux état, eu égard aux dégâts causés par les souris ; sur d’autres, l’écriture a été altérée par le poids des âges. Il y a également 4 registres sur du vieux papier faisant état de difficultés de certains citoyens face à la commune : des commérages sans intérêt pour l’histoire. Tous les autres documents sur papier ont été photocopiés et rangés dans un classeur de 301 pages. Une liste (non complète) de ces documents a été dressée en 1879 par Louis Gérard, l’historien du village (5 pages, voir les archives paroissiales). L’orthographe des textes qui suivent a été respectée.

Supplique de citoyens d’Estavannens

(Document non daté, à placer quelques années avant 1670, année du décès de Jaques et Catherine Farisa.) Adressée « aux Hauts Puissants et Souverains Seigneurs » : les communiers demandent de revenir sur une sentence au sujet de Jaques Farisa, concernant la « prise allimentaire » de Catherine Farisa, sa sœur.

« …les communiers se sentant privés notablement, supplient très humblement vos Excellences vouloir reprendre begninement et gratieusement les mesmes faicts et considerer que le Corps de communauté selon la loi ne peut être capable d’aucune succession légitime ou obligation d’entretien. C’est aux parents les plus proches, soit Jaques Farisa, son frère, de subvenir… »

Ordre de la Chancellerie de Fribourg (28 mars 1747)

« Le Seigneur Baillif de Gruÿère au gouverneur d’Estavanens, salut ! » Il est ordonné à chaque commune de donner un état spécifique de tous les mendiants des deux sexes, par nom de baptême, de famille, lieu d’origine, âge, profession, durée d’habitation, et s’ils sont impotents ou en état de travailler — sous peine pour chaque commune d’être responsable de la fidélité de l’indication et d’avoir à charge ceux qui ne se trouveraient point indiqués. Un second ordre (avril 1747) défend à tous les mousquetaires du tirage au blanc de se servir de mèche ni de détente double, « sous paine de perdre leurs coups et d’être chattiés de 12 florins bons par chaque contravention ». Il est encore défendu d’acheter de la poudre hors du canton sous peine d’être châtié. Signé : Gachet, secrétaire ballival.

Règlement sur les naturalisations et tolérations (13 février 1753)

« L’advoyer Petit et Grand Conseil de la Republic de Frybourg » établit un règlement prescrivant des bornes convenables aux tolérations des étrangers. Touchant les naturalisations : défense à toutes bourgeoisies et communes de recevoir aucun étranger comme bourgeois, communier ou habitant perpétuel sans patente de naturalisation, pour laquelle il doit produire des attestations authentiques du lieu de sa naissance, de la régularité de sa conduite et de la suffisance de ses facultés ou du métier qu’il exerce. Tout étranger voulant se faire naturaliser doit d’abord trouver une bourgeoisie ou commune qui veuille le recevoir. Les déserteurs étrangers sont exclus par avance. Touchant les tolérations : défense générale de tolérer ou recevoir pour habitants des étrangers mariés ou chargés de femmes ou d’enfants ; s’ils venaient à prendre femme ou devenaient onéreux au public, on les obligerait à quitter le lieu « avec femmes et bagages », ainsi qu’ordonné le 10 juillet 1732. Signé : Dupraz, secrétaire ballival substitué.

Surpopulation étrangère (6 avril 1758)

L’avoyer et Conseil de Fribourg, constatant « l’exefsive quantité d’etrangers » introduits dans la capitale, dont beaucoup à charge du public à cause de leur pauvreté et de leurs nombreuses familles, ordonne de faire vider la capitale de cette « onnereuse quantité de personnes » d’ici la fin du mois de mai, et prévient les communes contre l’établissement de ces expulsés dans leur ressort. Signé : Dupraz, secrétaire baillival.

Demande à être reçu comme habitant à Estavannens

(Document non daté.) Pierre Joseph Pelissier, ayant la permission du Seigneur Bailli de Gruyère de travailler de son métier de récolteur de poix, de cordonnier et d’écofaix, prie la commune de le recevoir habitant avec sa famille. Il promet de payer le droit d’habitation, de faire les journées communales comme les communiers, offre à toutes les maisons la poix dont elles ont besoin, propose ses trois enfants pour garder les bêtes, promet de n’être à charge de personne et de sortir de la commune à la première plainte. Le commentaire du site source : « Et dire que 250 ans plus tard, on parle très sérieusement de la libre circulation des biens et des personnes dans toute l’Union européenne… »

Interdiction de récolter les noisettes avant le 7 septembre (11 août 1758)

Vu « les maux que ne produifsent que trop frequement les noisettes que, surtout les jeunes gens ont coutume de ramafser avant leur maturité », défense d’en cueillir avant le 7 septembre, sous le « bamps » (amende) de 10 florins bons, les pères et mères étant responsables de la conduite de leurs enfants. Signé : Dupraz, secrétaire baillival.

Circulation des pièces d’or, d’argent et d’autres monnaies (2 avril 1756)

Suite à un règlement de l’État de Zurich : défense, sous l’amende de cent écus blancs, de débiter, porter, changer ou recevoir de la monnaie d’Empire de quelque espèce que ce soit. Taxation des espèces (sous peine de confiscation) :

Alimentation en eau de particuliers (30 septembre 1760)

Un dimanche, la commune d’Estavannens, assemblée comme à l’ordinaire au sortir de la messe de paroisse par Claude François Farisa (60 ans), gouverneur de la commune, autorise les honnêtes Jean François Magnin et Jean François Caille et consorts à prendre de l’eau dans le « bornÿ » (borni : mot patois désignant un drain en sapin pour la canalisation des fontaines) existant du côté du vent (au sud) de la maison de Jacque de Seinsy, pour la conduire par des tuyaux près de la « delaise » (barrière) de la Fin. La commune leur laisse aussi les vieux tuyaux qui ne sont plus d’usage, à leurs frais, sans que la commune puisse être à charge directement ni indirectement. Signé : « Inssi et Jean François Caille, Inssi et Jean François Magnin ». (Claude François Farisa est décédé le 22 octobre 1780, à l’âge de 80 ans.)

Éducation de la jeunesse, école et catéchisme (24 janvier 1749)

« L’éducation de la jeunesse etant un des premiers devoirs de notre sainte religion et le fondement du bonneur d’un Etat », la Chancellerie de Fribourg ordonne :

• Primo : dans tous les endroits sans maître d’école, se pourvoir de gens de bonne fame et conduite, examinés et attestés capables par les examinateurs établis par le Révérendissime Évêque.
• Secundo : exclusion de ce service de tous les déserteurs, à l’exception de ceux ayant obtenu une patente de tolération ; les convertis ne sont admis qu’avec permission expresse du conseil privé, après examen à la cour épiscopale.
• Tertio : les maîtres d’école accompagneront assidûment les enfants aux catéchismes, châtieront avec discrétion les absents sans cause légitime et, en cas de récidive, les rapporteront aux baillis ou bannerets, de même que les pères, mères et maîtres négligents.
• Quarto : deux ou trois révérends curés ou vicaires par paroisse examineront aux Quatre-Temps les maîtres d’école et les enfants, assistés de deux ou trois hommes de probité comme sous-inspecteurs, qui s’informeront des mœurs et de la conduite des maîtres d’école et de l’assiduité des enfants.
• Quinto: la même chose s’observera dans les anciennes terres par les inspecteurs, « ce que pour la cognaissance d’un chacun devra estre publié en chaire ».

Archives paroissiales

Statistique

L’autorisation de baptiser dans l’église d’Estavannens fut accordée en 1548. Auparavant, les baptêmes avaient lieu dans la paroisse-mère de Broc. Les premières inscriptions sont de l’année 1615 ; elles sont cependant irrégulièrement notées jusqu’en 1633 (aucune inscription de 1620 à 1633). La moyenne des naissances est de 5,5 par an. Le registre des décès date de 1647 ; la moyenne des décès est de 5 par an.

Les extentes de 1373 donnent une statistique approximative de la commune : elle comprenait 41 ménages. En 1432, le village d’en-haut (Village Damont) avait 13 maisons, 12 granges et 9 greniers ; le village d’en-bas (Village Davos) avait 14 maisons, 7 granges et 3 greniers. À cette date, les habitants payaient pour dîme : 11 coupes de froment, 9 coupes de fèves et 3 coupes d’orge. 28 propriétaires possédaient 209 vaches, soit 7,5 vaches par propriétaire.

NB : les registres de la paroisse de Broc n’ont pas encore été remis aux Archives de Fribourg ; pour les consulter, il faudrait s’adresser au curé de Broc — mais il n’y a de toute façon aucune inscription avant 1620.

Documents mis à disposition

Suite à une lettre du 18 février 2002, le conseil de paroisse — en particulier Gérard Jaquet, son dévoué président, et Benoît Caille, conseiller et archiviste — a mis à disposition les documents suivants :

1. Liste des documents contenus dans un carton (en français), établie par Louis Gérard en 1874 à valider — 5 pages.
2. Catalogue de la Confrérie du Saint-Rosaire : 1675-1859 (en latin) — petit carnet brun de 20 pages, format 20 × 7 cm, contenant 896 inscriptions.
3. Registre de confirmation : 1663-1893 (en latin) — format 32 × 10 cm, 35 mm d’épaisseur, liste de 925 confirmands. Les « Pharisa » y sont cités 46 fois comme confirmands et 46 fois comme parrains ou marraines.
4. Registre des naissances, mariages et décès : autour de 1830 (en latin) — format 21 × 16 cm, 30 mm d’épaisseur, inutilisable pour le site.
5. Registre des baptêmes : 1760-1900 (en latin) — format 21 × 16 cm, 25 mm d’épaisseur (dépouillement : 41 pages).
6. Registre des mariages : 1641-1829 (en latin) — format 32 × 10 cm, 40 mm d’épaisseur.
7. Registre des mariages : 1824-1901 (en latin) — format 35 × 20 cm, 25 mm d’épaisseur.
8. Registre des mariages : 1851-1981 (en latin) — format 43 × 29 cm, 25 mm d’épaisseur (ensemble des mariages 1641-1998 : 45 pages).
9. Registre des décès : 1647-1830 (en latin) — format 32 × 10 cm, 30 mm d’épaisseur (dépouillement : 16 pages ; les décès à partir de 1830 : voir archives communales).
10. Registre récapitulatif des naissances, mariages et décès (en français). Le dépouillement, la traduction du latin et la mise en tableau ont été effectués par Thérèse Jaquet, épouse de Zegre-Sauvain, dont le grand-père Alexis Jaquet, fils de Joseph Baltazar Jaquet et de Marie Philomène Pasquier, était originaire d’Estavannens. Fait à Saint-Germain-lès-Arpajon (France) en 1995.

Le curé Chassot et ses ouailles (1816)

Les relations entre le curé de la paroisse et ses ouailles n’étaient pas toujours au beau fixe, à en juger par cette note rédigée en français par le curé Chassot, le 12 septembre 1816, sur la page de garde du registre des mariages commencé en 1641 :

« Pour Messieurs mes successeurs. L’an 1816, le 12 septembre, Monseigneur Pierre Tobie, évêque de Lausanne, fit sa visite pastorale à Estavannens. » Le dimanche précédent, le sieur Jean Joseph Caille, dit « es jurés », s’était rendu à la cure pour convenir avec le curé du dîner de Sa Grandeur, pour le prix de 4 louis d’or et 4 pots de Senesses, payables par la paroisse (sans compter les 4 écus dus par chaque paroisse à Monseigneur l’Évêque, ni la paye du conseiller et la nourriture des chevaux). Le jour de la réception, six « prétendus députés », ayant mis de côté l’honnête Caille, se présentèrent à la cure avec « une pancarte remplie d’invectives injurieuses et infamantes contre le curé », demandant de rabattre de la convention pour le traitement du curé, sous menace de porter les injures à Sa Grandeur. « Le curé leur répondit : puisque vous êtes les maîtres, prenez tout. Et les 6 députés (le curé accompagnant l’Évêque jusqu’à Gruyères) ont dévasté le dessert en restant à table jusqu’au soir et emporté ce qu’ils n’ont pu boire et manger. Par ce fait, le curé a connu sa Paroisse et peut dire à Messieurs ses successeurs : ne vous fiez à personne ; après avoir été comblés de bienfaits, on vous jette la pierre. »

Premier essai de création d’un état civil dans le canton de Fribourg (1852)

Le curé desservant d’Estavannens, requis de remettre aux fonctionnaires civils les registres de baptêmes, mariages et décès de sa paroisse, déclara « ne faire la remise exigée qu’en cédant à la force », accompagnant l’acte de toutes ses protestations pour le maintien des principes catholiques et des droits de l’Église. Il remit :

• a) le registre des baptêmes du 20.04.1760 au 1er octobre 1850 ;
• b) le registre des mariages du 20.01.1763 à valider au 1er octobre 1850 ;
• c) le registre des décès du 03.04.1760 au 1er octobre 1850.

La remise fut faite à M. François Chevaley, syndic d’Estavannens, délégué par le pouvoir civil, en présence de M. Joseph Paradis, de La Roche, et de M. Jean Favre, de Broc, le 16 juin 1852. Signé : Chollet, curé. Quelques années plus tard, ces trois documents retournèrent auprès du curé de la paroisse. Lors de l’acceptation par le peuple de la Constitution fédérale de 1874, l’état civil a été créé : à partir de 1876, le curé a continué de tenir les trois registres, tandis que le premier officier d’état civil de la commune, l’instituteur Jean-Jacques Baudère, commençait la tenue des registres de l’état civil. La passation s’est alors nettement mieux passée.

Confirmation à Estavannens, le 2 mai 1939

De gauche à droite :

• Charles à Constant, secrétaire communal et conseiller paroissial (30.03.1873 - 24.04.1952)
• ? (personne non identifiée)
• Mgr Marius Besson (décédé en 1945 et remplacé par Mgr Charrière)
• son chancelier ?
• Marcel Pharisa, feu Léon (15.05.1893 - 14.02.1985)
• le curé du village : Bernardin Kolly (10.08.1894 - 02.11.1974)
• Jean Sudan, célibataire, ancien forestier (30.07.1899 - 26.04.1965)

Confirmation à Estavannens, le 13 mai 1946

(Les 8 contemporains et contemporaines de 1939 font partie des confirmands.)

• derrière le servant de messe (Francis à Marie Barras) : Henri Clerc, instituteur
• Mgr François Charrière, prédécesseur de Mgr Mamie
• à sa gauche, avec lunettes : abbé Amédée Jaquet (1893 - 28.09.1947)
• à sa gauche, mains jointes : le curé Vital Tâche (26.02.1877 - 31.08.1960), curé du village de 1946 jusqu’au 01.02.1956.

Registres des baptêmes, mariages et décès

Les originaux sont rédigés en latin par les curés desservants. Le site source propose une traduction des mots et expressions latins des registres paroissiaux (les nombres, lexiques A-D, D-I, I-N, O-S, S-V) ainsi que des textes divers latin-français pour les baptêmes, mariages et décès.

Déviances et bornages

Le Petit Conseil de Fribourg a promulgué une sentence autorisant trois citoyens du village, assermentés, à procéder à ces relevés, les écritures étant faites par un notaire accompagnant les « vianceurs ». Les deux registres sont tenus par le notaire Joseph Baudevin et paraphés à la fin de chaque volume. Et dire qu’en l’an 2000, tout le cadastre suisse est informatisé…

Petit lexique de l’ancien vocabulaire

Ancienne orthographe : le Clos Roully = le Clos-Rouiller ; en Champ de l’Oge = en Champ de l’Auge ; La Rey Defaranna = la Rez-Déférannaz.

Explications de Pierre-Philippe Bugnard, historien et professeur émérite à l’Université de Fribourg

• Un vianceur: en Valais, le viancement, c’est le bornage, et viancer c’est borner. Le vianceur est celui qui pose les bornes d’un terrain — une sorte d’acolyte de l’arpenteur, lui-même ancêtre du géomètre. Les documents du XVIIIe et de la première moitié du XIXe parlent aussi de « limiter » (œuvre de l’arpenteur) et d’« alberger » (attribuer un droit de longue durée sur un terrain, du ressort de l’autorité).
• « À l’occident des grands jours »: l’occident, c’est l’ouest, alors que bise et vent sont les directions du nord et du sud. On peut penser que l’expression marque la direction du coucher du soleil les jours les plus longs, voisins du solstice d’été (le 21 juin). « À l’orient des grands jours » marquerait l’est à la même époque ; « à l’orient des jours longs » ou « à l’occident des jours courts » ont la même signification.
• Une chaux : une zone naturellement déboisée (Charmey… du gaulois calm, « terrain désert »), l’inverse d’une joux (Jorat, Jura…), zone naturellement boisée ; une cierne est une zone défrichée (du latin circinare, « circonscrire, faire une clairière dans la forêt ») et une arse une zone défrichée par le feu (du latin ardere, arsi, arsum).

Les relevés des deux registres concernent surtout les propriétés des familles Jaquet, Singy, Sudan, Chevalley, Caille et Magnin. Voici ceux qui concernent la famille Pharisa :

Grosses du bailliage de Gruyères

Il s’agit de reconnaissances (actes notariés) dressées pour servir de base à la perception des contributions et redevances féodales — ancêtres du cadastre.

Dans le registre de 1576 est notée l’évolution des patronymes :

• Caille dérive de Callie ou de Cally, et encore de Banoux et de Moraz
• Jaquet dérive de Sallagnon ou de Sallagnion, et encore de Ramel
• Raboud dérive de Rabbod, et encore de Villiet
• Galley dérive de Cheminaulx
• Castella dérive de Castellaz comme encore de Curtaz
• Pharisa dérive de Farisaz, de Farisa, comme aussi de Ramel
• André dérive de Marmet

Comme on peut le constater, certaines branches de familles ont modifié l’orthographe de leur patronyme, d’autres se sont réunies, d’autres enfin se sont divisées en prenant d’autres noms.

Plans géométriques du territoire d’Estavannens (1742-1745)

Levés « pour la rénovation des Droits de leurs Excellences Nos Souverains Seigneurs et Prince de la Ville et République de Fribourg rière leur Comté de Gruyère », en 1742. Extrait : terre sise « En la Fin » (entre le fond du village et la plaine des Auges), propriété de Nicolas Jacquet (1716), père d’Antide Jacquet, fils de feu Jean Pierre Jacquet de la Fin (1668). Légende des plans : Bize = Nord, Vent = Sud, Orient = Est, Occident = Ouest.

Autres propriétés de Pierre Joseph Pharisat : 1) « Au Perez de Praz » (région des Tollaz) : un pré ; 2) « En Chermon » (Tsermin) : un pré ; 3) « Au Champ Richard » : un pré, entre le magasin d’alimentation et La Fin ; 4) « En la Gîte du Puit » (Perru) : un pré ; 5) une partie d’une Chaux (entre les « Gros-Merlaz » et la « Ciernaz-au-Bœuf »).

Des photos numériques de quatre parties d’un plan tiré des archives communales (levé en 1745, un même dossier se trouvant aux Archives de l’État de Fribourg) complètent le dossier.

Rôles militaires

Rôles militaires de 1561 à 1741

Contrôle des hommes de la commune d’Estavannens, par périodes : 1561-1600, 1641-1666, 1685, 1712, 1715-1727, 1734-1741 (fichiers PDF sur le site source). S’y ajoutent la liste des membres de la société de tir « Les Mousquetaires » d’Estavannens (1919 et 1999) et la composition du régiment de Gruyère en 1780.

La bataille de Cérisoles (1544)

Le 14 avril 1544, François Ier, roi de France, nomma le comte Michel de Gruyère colonel du régiment de Gruyère, le jour de la bataille de Cérisoles. Les soldats gruériens, au nombre de 4’000, étaient moins un corps d’élite qu’un assemblage de soldats, de paysans et d’aventuriers accourus de toutes parts pour s’enrôler sous la bannière du comte. Michel, empêché de se mettre à la tête de son armée, en avait remis le commandement à son lieutenant-colonel, le sire de Cugy, gentilhomme du Pays de Vaud. La bataille dura trois jours ; le 14 avril décida la victoire. Tandis que les Suisses firent des prodiges de valeur, les Gruériens démentirent la réputation de courage de leurs ancêtres : indociles à la voix de leurs capitaines, ils compromirent la victoire en fuyant « comme un troupeau de grues » devant les Espagnols et les Allemands du futur empereur Charles Quint. Leur chef perdit la vie en voulant les rallier. Le régiment fut réduit à 1’200 hommes lors de la revue des troupes. Fâché, François Ier ne voulut pas rembourser les frais de guerre au comte (300 grosses armures à 2 écus 3 testons et 100 petites armures à 2 écus la pièce, plus la solde et la nourriture de la troupe) — l’une des causes principales de sa faillite en 1554 (Histoire du Comté de Gruyère, par Isely).

C’est à la conduite des Gruériens à Cérisoles que Rabelais fait allusion dans « Pantagruel » (L. IV, ch. 9) :

« Iadis on souloit en guerre, au jour de bataille ou assault promettre aux souldars double paye pour celluy jour. Sils guaingnoyent la bataille, lon avoit prou de quoy payer ; sils la perdoyent ceust este honte la demander, comme feirent les fuyars Gruyers apres la bataille de Serizolles. »

« Le Régiment de Gruyère », par Georges Corpataux

Aide-archiviste, lieutenant au bataillon 14 — travail lu à la réunion de la Société d’histoire à Broc, le 7 juillet 1914.

Jadis, au temps des comtes, le Gruyérien devait à son seigneur la chevauchée : chaque homme fournissait ses armes et venait se ranger sous sa bannière. Cette prestation était obligatoire durant huit jours dans les limites du comté et aux frais de chacun ; une amende de 30 sols lausannois frappait tout récalcitrant. Au-delà, le comte supportait les frais. Jusqu’à sa mise à l’encan en 1555, le comté comprenait 5 bannières ou mandements militaires : Château-d’Œx, le Vanel ou Gessenay, Gruyères, Montsalvens et Corbières. Le Gruyérien suivait ses comtes en Terre Sainte, dans le Valais, le Pays de Vaud, en France, en Italie et jusqu’en Souabe.

Après la déchéance du comte Michel et le partage du comté entre Berne, Vaud et Fribourg le 6 novembre 1555, Fribourg érigea sa part en bailliage administré par un bailli résidant au château de Gruyères. C’est depuis cette époque qu’apparaissent les rôles militaires : chaque rôle indique, par commune, les noms des hommes aptes à porter les armes de 16 à 60 ou 70 ans et la spécification de leurs armes — surtout épées, piques, hallebardes et arquebuses ; quelques-uns portent encore la chemise de mailles, la mordache (petit poignard), le pistolet et l’épieu. Le 25 janvier 1561, le bailli Peter Krummenstoll envoie un rôle général comprenant les communes de Gruyères, Enney, Neirivue, Villars-sous-Mont, Montsalvens, la châtellenie de La Tour, Estavannens, Montbovon, Grandvillard et Lessoc : 933 hommes, répartis en 174 hommes armés, 72 arquebusiers, 607 porteurs de piques et 85 hallebardiers. C’est le plus ancien rôle que possèdent les Archives cantonales pour le bailliage.

Un rôle du 7 juillet 1610, dressé par le bailli Peter Reyff, montre une nouvelle formation : les « gens de guerre » ne sont plus groupés par communes mais divisés en quatre catégories d’armes — piquiers (511 hommes), mousquetaires (43), arquebusiers (180), hallebardiers (264), un fifre et un tambournier. Aucun rôle ne mentionne d’officier jusqu’en 1614, où l’on trouve comme capitaines le banneret Antoine Meyer et le chevalier Hans Gottrau. De 1619 à 1684, les formations varient. En 1686, un rôle général répartit les hommes en trois élections, selon l’ordre souverain du 4 décembre 1685 : mousquetaires et hallebardiers dans les deux premières, les vieux, incapables et absents dans la troisième ; chaque détachement était commandé par un sergent.

La première répartition en régiments paraît remonter à la seconde moitié du XVIIe siècle, probablement à la suite de la création du « Defensional de Wil » en 1647, adopté par la diète de Baden le 18 mars 1668. Une première mention du régiment de Gruyère figure dans le rôle de 1684 (compagnie du conseiller Techtermann, « Collonel d’un régiment à Gruvière »). En 1699, le régiment est commandé par le colonel Rodolphe Fivaz, le lieutenant-colonel Tobias d’Alt, le major Peterman Techtermann, l’aide-major Claude-Nicolas Castella de Gruyères et les capitaines Jacob Féguely et Jacques Thumbé. Quatre compagnies de 140 mousquetaires et 50 hallebardiers chacune : la « Compagnie colonelle » (Gruyères, Grandvillard, Broc) ; la seconde (La Tour-de-Trême, Le Pâquier, Enney, Villars-sous-Mont, Neirivue, Lessoc, Albeuve) ; la troisième (Corbières, Hauteville, Villarvolard, La Roche) ; la quatrième (Charmey, Cerniat, Châtel, Crésuz, Bellegarde, Villarbeney, Botterens). Chaque compagnie comptait en outre un lieutenant, un enseigne, quatre sergents, deux tambours et un fifre — 760 hommes au total, plus 993 hommes portant armes non enrégimentés pour la défense de la ville et du château de Gruyères et du passage de Montbovon.

Dès 1712 apparaissent les fusiliers, qui remplacent arquebusiers et mousquetaires ; seuls les hallebardiers forment encore un corps spécial. Cette année-là, le régiment atteint 2’053 hommes, dont 1’314 officiers et fusiliers, 295 hallebardiers, 140 sans armes et 204 absents. Cette formation subsiste jusqu’en 1746, date à laquelle Fribourg édicte un nouveau code militaire : tous les hommes de 16 à 60 ans accomplis sont enrégimentés ; chaque compagnie de 200 hommes comprend un capitaine, un lieutenant, un sous-lieutenant, un enseigne, huit sergents, quatre tambours, un fifre et quatre trabants (hallebardiers), divisée en six escouades commandées chacune par un caporal et un lanspessade ; les compagnies colonelles ont de plus un aumônier, un chirurgien-major, un tambour-major et un sergent-major ; seize grenadiers par compagnie forment un corps spécial. Le fusil à baïonnette remplace mousquet et hallebarde (les sergents conservent la hallebarde). Chaque soldat payait son armement, son équipement et son habillement ; les communes y pourvoyaient pour leurs ressortissants pauvres. L’instruction était rudimentaire : rassemblements dans les villages plusieurs fois par an, au printemps et en automne, sous le commandement d’un sergent — marche, maniement des armes et tir. Les ordonnances des 10 mai 1761 et 2 mars 1790 complétèrent le code de 1746.

Le premier grand rôle du régiment établi d’après le code de 1746 date de 1763 : deux bataillons de quatre compagnies chacun — le premier formé des compagnies de la « Colonelle », de La Tour-de-Trême, de Grandvillard et de Montbovon ; le second des compagnies de la « Lieutenance Colonelle de Corbières », de Broc, de Charmey et de La Roche. De 1763 à 1780, l’état-major : le colonel Joseph Emmanuel de Maillardoz, du Conseil des Soixante ; le lieutenant-colonel Philippe de Reynold ; le major Jean-Nicolas de Reynold, du suprême Sénat ; l’aide-major Deschenaux. Une grande revue annuelle était passée dans la plaine d’Épagny : le soldat, coiffé du tricorne, portait le gilet et la culotte rouges, l’habit bleu à parements rouges et les guêtres noires ; le grenadier s’en distinguait par le haut bonnet à poil. La grande Révolution, puis l’avènement de Napoléon, mirent fin au beau temps du régiment de Gruyère.

Compléments de Corpataux

• Le rôle de 1561 s’ouvre sur cette formule : « Visitation faicte pour les personnes et glayves par le commandement de nos magnifiques et puissants seigneurs de la ville de Fribourg, rière le ballivage de gruyère, et les desporvehuz sont estés commandés par bamp de cinquante florins d’estres pourvehuz dans le terme d’ung moys » (les contrevenants étaient amendés de 50 florins lausannois à défaut d’être pourvus d’une arme dans le délai d’un mois).
• Le défensional, ou plan de défense nationale, fut créé à la suite de la première tentative de Louis XIV de s’emparer de la Franche-Comté bourguignonne en 1668 ; le premier ban de l’armée fédérale se composait de 13’400 hommes de pied avec 16 pièces de campagne et quelques centaines de cavaliers (Dierauer IV, p. 126-129).
• Jean Nicolas Constantin de Reynold, né le 29 juillet 1735, s’engagea au service de France en 1753 comme enseigne au régiment de Monin, fut promu sous-lieutenant en 1755, puis major du régiment de Gruyère en 1763 (jusqu’en 1780) et colonel du même régiment en 1792.
• Il n’est pas rare de trouver chez les antiquaires des gibernes du régiment de Gruyère ; il n’y eut cependant jamais de régiment de ce nom au service de France.

Le remerciement final de l’auteur s’adresse à M. Fortuné Bovard, dessinateur de talent, auteur de la planche illustrant ce travail. Références iconographiques : « Uniformes suisses 1700-1850 », par Roland Petitmermet. La planche des « Soldats du Régiment de Gruyère, Fribourg 1782-1792 » montre, de gauche à droite : un grenadier de 1792 ; un fusilier de 1792 ; le lieutenant-colonel Jean Nicolas Constantin de Reynold, propriétaire et commandant du régiment de 1735 à 1800 à valider ; un ancien modèle de giberne (Musée gruérien de Bulle) ; un fusilier de 1792 vu de dos. L’orthographe d’origine des textes est respectée. (Jean Pharisa)

Recensements fédéraux

Recensement de la population d’Estavannens en 1831

(Photocopies à partir de 16 bobines de microfilms ; seuls les « Pharisa » sont présentés ici.)

Le recensement de 1831 comptait aussi le « nombre d’âmes par maison » pour les 62 maisons du village, pour un total de 214 habitants. Parmi les valeurs lisibles : maison 22 = 13 âmes ; maison 27 = 11 âmes ; de nombreuses maisons sont notées « -- » à valider

Sont également référencés (documents détaillés sur le site source) : extraits du recensement cantonal de 1836, de 1839, détails complets du recensement cantonal du 2 octobre 1842, extraits des recensements fédéraux de 1845, 1850, 1860 et 1870, ainsi que des explications générales sur les recensements cantonaux et fédéraux. Tous les recensements fédéraux (de 1811 à 1880) peuvent être consultés sur le site des Archives cantonales de Fribourg (par arrondissements, par anciens districts, par districts).

Répartition des familles

(Relevée au recensement fédéral de 1845.)

Recensement fédéral de la population en 1880 : 237 habitants

Statistique : nombre de maisons d’habitation

Note de Jean Pharisa sur les dates de naissance

« Pour obtenir une date de naissance précise, il est impératif de s’en référer aux registres des baptêmes ou des naissances. Selon mes premières expériences en la matière et après analyse de trois recensements de la population, j’ai constaté que de nombreuses personnes donnent à chaque fois une date différente (jour, mois et même année). On peut donc en déduire que l’on ne fêtait pas les anniversaires et que beaucoup de gens oubliaient même leur date de naissance. Lorsque j’étais enfant, j’avais été impressionné par le fait que ma grand-mère maternelle, âgée de 80 ans, ignorait son âge… »

Procès-verbaux du conseil communal

Les recherches aux Archives de l’État de Fribourg (AEF) ont débuté les 12 et 14 décembre 2001.

De 1850 à 1857, les registres des naissances, des mariages et des décès ont été tenus par des officiers d’état civil. Dès le 12 février 1857, ils ont été à nouveau remis au curé desservant d’Estavannens, l’abbé Henri Jordan, qui les a tenus à jour, en latin. En application de la nouvelle loi fédérale sur l’état civil laïque et conformément aux directives de Mgr Marilley, révérendissime évêque, le curé Henri Jordan les a remis le 5 janvier 1876 à Monsieur Jacques Baudère, instituteur du lieu et premier officier d’état civil officiel d’Estavannens.

Procès-verbaux de l’administration communale de 1817 à 1881 (1889)

Aux Archives de l’État de Fribourg : ce registre renferme le compte-rendu des séances du Conseil communal, rédigés par les secrétaires communaux de l’époque dans une écriture assez bien lisible, signés par le secrétaire et le syndic. Les sessions devaient être très brèves : on parlait de quelques réparations à faire, rarement de gros travaux à réaliser. Il y a aussi des copies de lettres adressées au préfet. Mais l’essentiel des discussions portait sur des questions d’ordre social parmi les communiers, ou parfois parmi les non-communiers. Certains rapports sont particulièrement croustillants (vagabondages, interdictions des auberges, police des mœurs, etc.). La suite des investigations dans ce registre a débuté le 8 août 2005.

Dépouillements disponibles (fichiers PDF sur le site source) :

Nécrologie

Une grande personnalité d’Estavannens : Maurice Jaquet

Maurice Jaquet est entré dans sa 100ème année le 5 décembre 2002. Il a été fêté dignement le samedi 7 décembre à Morlon, où il a reçu le fauteuil de centenaire des mains du président du gouvernement fribourgeois, Pascal Corminboeuf. Maurice fut agriculteur ; il a été conseiller communal durant 42 ans, syndic du village durant 26 ans et député au Grand Conseil pendant 20 ans. Le 4 décembre 2003, il a fêté ses 100 ans révolus. Né le 4 décembre 1903, Maurice est décédé le samedi 13 mars 2004, à l’âge de 100 ans et 3 mois. Bien que présentant quelques lacunes, les registres des décès d’Estavannens de 1647 à 2002 ne font mention d’aucun centenaire jusqu’à ce jour : Maurice peut donc être considéré, « avec 98 % de vérité », comme la première personne d’Estavannens à atteindre cette longévité respectable.

Relevés dans les archives de la paroisse : registre des décès de 1647 à 1830 ; registre des décès de 1830 à 1875.

Articles nécrologiques relevés dans le journal « La Gruyère » : familles Pharisa ; familles diverses ; articles nécrologiques 1971-2003 ; avec les portraits des membres défunts.

In Memoriam 1910-2030 : listes par ordre alphabétique, par ordre de longévité et dans l’ordre des dates de décès.

Situation du cimetière et du columbarium d’Estavannens en 2023

Après 25 ans, les familles peuvent récupérer l’urne. Si elles ne le font pas, la commune déposera les cendres dans l’ossuaire d’Enney.

Statistiques du site historique

L’ancien site www.estavannens.ch (Bas-Intyamon) publiait ses propres statistiques de fréquentation :

• nombre de visites et de pages vues ; titres des pages vues en 2011 ; durée des visites, pages vues par visite et fidélité des visiteurs (seulement jusqu’en 2016) ;
• synthèse géographique des visiteurs pour 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016 (à partir de 2017, consulter la partie « Google Analytics ») ;
• nombre de vidéos regardées ;
• données statistiques via Google Analytics : 2005-2020 (par années), 2017-2021 (par mois), 2022-2024 (par mois) ;
• titres des pages vues pour chaque année de 2012 à 2025 ;
• origines des visiteurs via Google Analytics : 2017, 2018, 2020 et 2021.